Ovaj recept sam dobila od mame i veoma sam ponosna što sam posle nekoliko pokušaja uspela da napravim jednako ukusne kiflice. Nadam se da će vam se svideti jer tokom pripreme kuhinja miriše božanstveno.
Ingredients
- 125 grama putera
- 70 grama kristal šećera
- 1 jaje
- 200 grama brašna
- 100 grama kokosa
- 1/2 kafene kašičice praška za pecivo
- 100 grama sitnog šećera
Servings: kiflica
Instructions
- Odmeriti kokos.
- Dodati kristal šećer.
- Dodati prašak za pecivo.
- Puter otopiti u mikrotalasnoj rerni i dodati u smesu.
- Dodati jaje.
- Sve sastojke dobro izmešati da se dobije ujednačena masa.
- Brašno dodavati postepeno, najmanje dva puta.
- Praviti loptice veličine oraha.
- Formirati kiflice i ređati ih u pleh u koji ste prethodno stavili papir za pečenje ili podmazali sa malo putera. Oblik ne mora nužno biti ovakav, meni je omiljen i najjednostavniji. U svakom slučaju, možete pustiti mašti da vas vodi.
- Peći na 200 C, 10-12 minuta. Kiflice treba tek lagano da porumene.
- Još vrućne kiflice uvaljati u sitni šećer.
- Kiflice su najbolje ako odstoje barem jedan dan. Mada su lepe i nakon 3-4 sata nakon pečenja, a ako ste baš nestrpljivi.... sačekajte samo da se ohlade (oko pola sata na sobnoj temperaturi).
Powered byWP Ultimate Recipe
